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——————金蓮花——————
清熱涼血、袪風利濕、強心利尿、固腎平肝
金蓮花又名旱蓮、金梅草。據傳金蓮花曾使蕭太後皮膚細白,容顏靚麗,故被列為宮廷用品。現代科學分析其中富含生物堿和黃酮類物質,適合與枸杞、甘草、菊花等搭配。
金蓮花具有清熱解毒的功效,泡開后形態優美,但泡茶喝味道偏苦,可適當加點冰糖調調口味。
食補及益處
1.消炎止咳:金蓮花具有止咳的功效,可以很好的調理腸胃,幫助消化。
2.清熱解毒:用沸水沖泡,代茶飲用每日1-2劑,能清熱解毒,減輕口瘡、目赤等癥。
3.防痘祛痘:金蓮花在中藥中屬於解毒消腫藥,因此,經常飲用金蓮花茶能有效的促進體內的毒素的排出,從而防痘,祛痘的作用。
4.抑菌抗菌:金蓮花中含有生物堿、葒草甙、牡荊甙等黃酮類成分,有效成分含量高,占總黃酮含量達75%,這些黃酮成分具有極強的抑菌抗菌作用。金蓮花花型漂亮,不僅種植可構成窗景,在水中綻放後也具觀賞價值。對金蓮花我們講究的是花型完整、質輕、氣香、味淡而澀。沖泡開的湯色淡黃,清澈見底,美的讓妳只要看壹眼就放空心情。
1.取出材料放入杯中,用食水沖洗一遍。
2.註入85°熱水約500ml。
3.可依個人口味適當加入蜂蜜或冰糖增強口感。
4.可重復沖泡2-3次。
小貼士:可依個人口感喜好增減水量,調整濃淡度。搭配建議
本款花茶可加入天然代糖甜菊葉或蜂糖來增加口感與營養成分。